Jossans potatisgratäng!

Detta behöver man:
1 ugnssäker form
ca 1 kilo mjölig potatis
5 dl vispgrädde
1 dl mjölk
2 pressade vitlöksklyftor
salt på varje potatislager
vitpeppat efter smak.
Såhär gör man:
Sätt ugnen på lite drygt 200 grader.
Skala och skiva potatisen. Lägg ett lager potatis i formen, salta, lägg nästa lager, salta osv tills potatisen är slut.
Blanda grädden, mjölken, vitlöken och pepparn i en liten bunke. Häll över det i formen över potatisen. Sätt in i ugnen mellan 45 minuter och 60 minuter beroende på hur lång tid det tar för potatisen att mjukna och att gratängen blir krämig.
Servera!!

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0